سلطة الفلافل _.؟

موضوع: سلطة الفلافل _.؟ السبت يونيو 05, 2010 8:21 am

بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير السلطة:

علبة ذرة
خيار ، فلفل أخضر بارد
فلافل مقطعة إلى أربعة أقسام
باذنجان
بقدونس
بطاطس شيب

مقادير الصلصة:

علبتان لبن زبادي
علبة صغيرة لبنة حامضة
نصف علبة كبيرة لبنة
فص ثوم
ملح
فلفل أسود
ملعقة طعام عصير ليمون

للصلصة:

ضعي جميع مقادير الصلصة في الخلاط، واتركيها جانبا لحين التقديم.

للسلطة:

قطعي الخيار والفلفل إلى مكعبات، يضاف إليها مكعبات الباذنجان المقلية والفلافل والبقدونس.

ضعي عليها الصلصة.
وأخيرا انثري فوقها الشيبس. (يمكن استبدال الشيبس بالبقدونس).

منقول

» سلطة الجرجير ..
» سلطة المعكرونة
» @@سلطة سيزر@@..
» سلطة الماشروم
» سلطة المعكرونة بالجبن >>>